1 Ottobre 2026

Il panettone artigianale di Taranto firmato Etra nasce da un percorso lungo e preciso. Per arrivare alla ricetta definitiva sono serviti cinque anni di ricerca, trentotto varianti e numerose prove su ingredienti, tempi e metodo di lavorazione. Dietro questi numeri non c’è il desiderio di rendere più suggestivo il racconto del prodotto. C’è la volontà […]